你们对西点师这个职业了解多少？

随着时代的发展，西点逐渐被人们所接受。而西点师也成为一个热门职业。那么大家对于西点师了解多少呢？今天，我们就请烟台波丝蒂糕点培训学校的专业老师来给大家介绍一下西点师的岗位职责以及任职条件，各位对西点师感兴趣的同学可千万不要错过呦！

西点师岗位职责：

1、负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作，试制、上市、协助新品上架；

2、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存；

3、对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求；

4、认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点；

5、自觉维护、保养厨房设备及用具；

6、认真完成上级布置的工作。

西点师任职条件

1、有4、5星级酒店工作经验；1年以上西餐厅及甜品相关经验者优先；

2、熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点制作流程，能独立完成蛋糕及甜品制作；

3、接受过甜品或西点的相关培训，对甜品用料和用语有一定了解；

4、熟悉餐饮卫生相关规定；

5、踏实、细心、有团队合作精神，热爱烘焙事业，勤奋好学，善于沟通，勇于创新；

6、能完成日常清洁工作，确保工作间的环境整洁。

烟台波丝蒂糕点培训学校简介

烟台波丝蒂糕点培训学校有专业裱花蛋糕，烘培面包，蛋糕，月饼课程，还有传授塑胶蛋糕，仿真食品技术教学场地。

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怎么样？看了上述关于西点师的介绍，大家是否也对西点师这个职业有了一定的了解呢？现如今，我们随处都能看到各种各样的西点店铺，社会上对于西点师的需求也在逐渐增加。如果你们热爱西点行业，并且想学到的西点制作技术，那么就请选择烟台波丝蒂糕点培训学校吧！

关键词：西点师