如何正确搭配茶与茶点？

如何正确搭配茶与茶点？中国的饮食文化博大精深，而茶和茶点更是。中国的点心光是茶点就有上千种，而每个茶点也适合搭配不用的茶，不同茶与茶点的搭配又有不同的作用，下面就让烟台波丝蒂糕点培训学校的老师来介绍一下如何正确的搭配茶与茶点吧。

茶与茶点搭配介绍

干果配龙井

干果香醇美味，经常食用不仅能保健牙齿，还能提供人体所需的蛋白质、油脂和部分矿物质。食用干果的最佳时刻是上午和下午，因为干果较坚硬，过早过晚食用都会增加肠胃负担。而干果多缺乏水分，吃多了之后容易使人口渴、发腻，这时候龙井茶便是最佳的选择。龙井不光茶性淡雅、清香甘甜，还能解渴、消脂去腻，但由于绿茶性寒，体寒的朋友不宜大量饮用。

甜品配普洱

糖分是人体不可或缺的物质，最佳的食糖时刻是早餐时，因为经过一晚的休眠，急需要糖类物质增加血糖浓度，所以红糖鸡蛋、醪糟汤圆都是绝佳的早餐选择。而过分食用甜食，轻则让人胃气郁结，食之无味，重则阻碍身体发育、导致肥胖，所以早餐以外的甜品，可搭配普洱茶，去甜解腻、暖胃顺气。

小吃（辛辣）配凤凰单丛

辣椒不光能改善食欲，还富含大量的维生素C和辣椒素，偶尔食用辣椒能刺激人体血液流动，有排毒养颜的功效，但辣椒的刺激性较高，最好不要早餐时候吃。吃辣的时候就可以来一点凤凰单丛，它有天然的花香味，口感清新鲜滑，能帮助口腔清除异味、化解辛辣，长期饮用还能分解脂肪，达到减肥的功效。

小吃（油腻）配铁观音

在许多人眼里，油并不是健康食物，但经研究发现，油类成分的摄入是与智力挂钩的，适当的食用油类能提供人体所需的脂肪、蛋白质和维生素。中国点心都避不过油腻之嫌，食用过多的油腻食物会导致胃滞气胀，这时候就可选择饮用铁观音，它能促进消化酶分泌，分解脂肪、消热去油。

以上就是烟台波丝蒂糕点培训学校老师为您介绍的正确茶与茶点的搭配，您学会了吗？其实茶点不光可以出去买，还可以自己在家做哦，您可以来到烟台波丝蒂糕点培训学校来学习茶点制作哦，这里不但有西点制作，还有传授烘焙哦，能够满足您对点心的一切梦想哦。

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