波丝蒂西点培训学校来啦！西点焙烤班7月31日开课！面包、蛋糕、干点、月饼、披萨全都学，开店创业备选课程！

想学西点的第一步就是选择

一所专业的好学校

波丝蒂西点培训学校

就是你西点职业生涯的第一步

如果你还不知道当一名西点师

要先学什么课程

专业焙烤班

就是你的优先之选

适合人群

零基础烘焙爱好者、刚刚踏上社会的年轻人、带孩子的宝妈、微投入创业者；

四大课程亮点

想你所想•个性化学习

产品紧贴当下市场潮流，掌握西点经典品类。

0基础•当日即可学成

适合零基础开始学习，不断提升自我并触类旁通，当天掌握产品制作技术，能独立完成出品，并具备一定的延伸创作思路和方法。

全程实操•扫除学习顾虑

10%理论+90%实操，理论植根于授课中，确保学员结束学习时，能够达到独立操作课内所学配方的技术能力。

1对1指导•小班制教学

小班授课，学生实操期间，老师会仔细观察每位同学的操作手法，并进行一对一指导。

吕老师

0535—6696 566

7月31日（下周一）开课

学技不犹豫，早学早受益！

波丝蒂西点焙烤班（共28天）

课程包含：

面包班（10天）

蛋糕班（7天）

休闲干点班（7天）

月饼班（2天）

披萨班（2天）

课程全面   开店必备

波丝蒂面包专科班课程  10天

第一天：日式甜包

炼奶包、菠萝包（三色）、墨西哥餐包、松松包

第二天：日式甜包

各种餐包、辫子包、雷神面包

第三天：日式甜包

老面包、喜饼

第四天：硬质面包

牛角小面包、乳香罗宋、全麦芝士熔岩包、千果奶卷包

第五天：吐司

低糖黑芝麻吐司、核桃裸麦吐司、各种花式吐司

第六天：丹麦开酥

手撕包、富士山、菠萝丹麦、可颂包、行云流水

第七天：法式面包

法棍造形、法式脆肠

第八天：软欧包

红酒葡萄欧包、火龙果软欧包、菠萝吹雪软欧

第九天：软欧包

南瓜乳酪包、抹茶麻薯软欧、火岩欧包

第十天：艺术面包

课程作品

蛋糕专科班课程  7天

第一天:海绵系列

牛奶方糕、黑美人蛋糕、拔丝蛋糕、咖啡卷、云石

第二天：戚风系列

戚风蛋糕、虎皮、浮云卷、红丝绒蛋糕

第三天：戚风系列

古早蛋糕、肉松贝贝、轻乳酪蛋糕、焦糖布丁

第四天：重油系列

枣糕、巧克力熔岩、哈雷小马芬、玛德琳、布朗尼

第五天：低糖系列

低糖全家福、脆皮乳酪蛋糕、多伦多卷、红豆烧

第六天：木司

木司蛋糕体、卡布奇诺、草莓木司、巧克力木司

第七天：果冻布丁

沙布列海洋果冻、木瓜果冻、焦糖布丁、芒果布丁、奥利奥盆栽果冻

课程作品

休闲干点班课程  7天

第一天：小开酥系列

老婆饼、蛋黄酥、香芋酥（抹茶酥）、黄金富贵酥

第二天：曲奇系列

拿花曲奇、巧克力曲奇、珍妮曲奇、冰淇淋曲奇

第三天：饼干系列

蔓越莓饼干、大理石饼干、果酱饼干、椰丝球、玛格丽特饼干、低糖锅盔

第四天：清酥系列

蝴蝶酥、榴莲酥、一口酥、风车酥、葡式蛋挞

第五天：挞系列

水果挞派、流心芝士挞、核桃挞、蓝莓乳酪派

第六天：泡芙系列

菠萝泡芙、小法棍泡芙、车轮泡芙、巧克力泡芙，外交官酱

第七天：老式传统系列

老式桃酥、京式桃酥、桃酥王、无水蛋糕、南瓜蛋糕

课程作品

月饼专科班课程  2天

第一天：广式月饼、广式月饼糖浆、流心月饼、苏式月饼

第二天：传统月饼、传统月饼糖浆、冰皮月饼、桃山月饼

课程作品

披萨专科班课程  2天

第一天：学习披萨面团配方和发酵技术，教授风格迥异、品质上乘的全新手工比萨饼底，结合不同的烘烤技术、学习秘制的特色酱汁。

第二天：学习各种披萨的摆盘，配料，制作

烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校创立于2004年，是一所专业培养中西面点师的职业技能培训学校，学校位于烟台市芝罘区泰晤士新城，拥有独立教学楼，装修典雅，环境清新，明亮舒适，学校拥有标准化教学示范教室、高水准的西点教室、专业裱花教室与先进的烘焙设施设备等，让学子在专业的西点平台，学专业的西点技术。

师资强大，技能传授有保障！

无论学什么，老师是关键。西点行业学技术，更需要教学的老师拥有丰富的实战与教学经验。

波丝蒂西点培训学校拥有一支专业的教师队伍，专职教师中拥有“烟台市突出贡献技师”1人，“烟台市首席技师”2人，技术能手3人，高级技师4人，技师5人，授课老师具有丰富的行业经验和教学经验，更有不定期的外籍名师来校授课，为同学们轻松学技能提供了强大的师资保障。

学西点技术，择校是关键。

烟台波丝蒂西点培训学校

专注西点烘焙培训19年

西点丨烘焙丨裱花丨饮品

多种课程任你选择

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